Queso Perro

Queso Perro, también conocida como Cheese Dawg o Dawg Cheese, es una genética de Cloud Cover Cannabis que cruza dos familias con historias muy distintas: la británica UK Cheese y la estadounidense Stardawg.

La genealogía inmediata es:

UK Cheese × Stardawg.

La combinación reúne el aroma Skunk extremadamente penetrante del viejo clon Cheese con el diesel, la química y la ascendencia Chem de Stardawg. Cloud Cover describe su propia creación mediante una mezcla de queso Skunk, café Kush y un efecto relajante, mientras que muestras comerciales y consumidores añaden pino, tierra y diesel al conjunto.

La historia tiene además una fecha bastante concreta. Una publicación de Michigan de 2020, realizada después de visitar la operación de Cloud Cover, situó el nacimiento de Queso Perro en 2015, cuando el equipo de la compañía la creó en sus instalaciones de Portland. Seis años después, un badder elaborado con la variedad ganó el primer puesto de concentrados recreativos en la High Times Cannabis Cup Michigan 2021.

Índice de contenido

Cloud Cover y el nacimiento de Queso Perro

Queso Perro fue creada dentro del programa propio de Cloud Cover Cannabis.

La descripción comercial conservada en Leafly es explícita: se trata de una genética bred in-house, creada por la propia compañía mediante UK Cheese × Stardawg.

Cloud Cover acabó siendo especialmente visible en Michigan, pero la historia de Queso Perro comienza antes.

Portland, 2015

En noviembre de 2020, Lansing City Pulse visitó las operaciones de Cloud Cover en Michigan y publicó un perfil de varias de sus genéticas.

La publicación situó el origen de Queso Perro en 2015 y señaló que el equipo la había criado en su instalación de Portland.

Para entonces la variedad ya había pasado de proyecto interno a una de las referencias propias de la marca.

El nombre funcionaba además perfectamente en un mercado dominado por denominaciones cada vez más extravagantes.

“Queso Perro” no era solamente una broma.

Resumía bastante bien sus dos grandes familias:

• Cheese desde UK Cheese;
• Dawg desde Stardawg y su ascendencia Chem.

La traducción literal al español terminó siendo más memorable que un simple “Cheese Dawg”.

De Oregón a Michigan y Florida

La genética apareció posteriormente en distintos mercados regulados estadounidenses.

Cloud Cover la produjo en Michigan y otros operadores la ofrecieron también en Florida.

Las reseñas conservadas desde 2020 muestran lotes con perfiles bastante coherentes: queso intenso, pino, tierra, algo de diesel y una potencia considerable.

Eso ayudó a que Queso Perro desarrollara una reputación propia más allá de ser simplemente “otro cruce Cheese”.

Genética: UK Cheese × Stardawg

La genealogía es sencilla:

UK Cheese × Stardawg.

Pero cada uno de esos parentales arrastra una historia enorme.

UK Cheese es un clon británico seleccionado a partir de Skunk #1 y convertido en símbolo de la cultura cannábica del Reino Unido.

Stardawg pertenece al trabajo de JJ NYC / Top Dawg Seeds con la familia Chem y procede de:

Chem 4 × Tres Dawg.

La combinación une por tanto:

• Skunk #1;
• Chem 4;
• Chem D;
• Afghani;
• la larga cultura de clones británicos y estadounidenses.

Skunk contra Chem

El interés del cruce está precisamente en enfrentar dos tipos de pungencia.

UK Cheese es penetrante por una vía Skunk: queso curado, humedad, agrio y una intensidad aromática difícil de esconder.

Stardawg se mueve hacia otro registro:

• diesel;
• química;
• pino;
• tierra;
• gas.

Las dos ramas son intensas, pero no huelen igual.

Queso Perro mezcla ambas y añade notas que Cloud Cover ha descrito como coffee kush.

Dos familias anteriores a la era dessert

Otra característica llamativa es que ninguno de los dos parentales pertenece al universo moderno de Cake, Gelato, Sherbet o Z.

Queso Perro se construye con familias anteriores:

Skunk + Chem + Afghani.

Eso explica por qué su perfil aromático resulta bastante diferente de muchos híbridos contemporáneos centrados en fruta y postres.

UK Cheese: el viejo clon británico

UK Cheese, Exodus Cheese o simplemente Cheese es uno de los clones más importantes de la historia del cannabis británico.

Su origen se encuentra en una selección excepcional de Skunk #1.

La planta terminó circulando durante los años noventa alrededor del Exodus Collective, la comunidad asociada a Luton y a la cultura rave británica.

El clon desarrolló una identidad tan fuerte que “Cheese” acabó transformándose en una familia completa.

Una Skunk que dejó de oler solamente a Skunk

El rasgo que hizo famosa a Cheese fue su aroma.

Los descriptores habituales incluyen:

• queso curado;
• Skunk;
• agrio;
• tierra;
• humedad;
• notas intensamente animales.

No existe queso real en la planta, evidentemente.

El nombre nació de una impresión aromática extraordinariamente clara que separó aquel clon del resto de Skunk #1 que circulaban en la época.

Clone-only

La UK Cheese histórica sobrevivió principalmente mediante esquejes.

Eso permitió que el mismo genotipo viajara durante años por Reino Unido.

Más tarde aparecieron numerosas líneas de semillas construidas alrededor del clon, pero la Cheese original sigue siendo una selección específica de Skunk #1.

Una genética británica dentro de un híbrido estadounidense

Su presencia en Queso Perro resulta especialmente interesante porque lleva una de las grandes identidades del cannabis europeo a un programa de breeding norteamericano.

Cloud Cover no necesitó crear una “Cheese” desde cero.

Utilizó la vieja familia británica como fuente de aroma y personalidad y la enfrentó a una genética Chem moderna.

Stardawg: Chem 4 × Tres Dawg

El segundo parental, Stardawg, pertenece a JJ NYC / Top Dawg Seeds.

Su genealogía es:

Chem 4 × Tres Dawg.

Tres Dawg

Tres Dawg pertenece al programa de JJ alrededor de la familia Chem.

Su construcción combina material Chem con genética afgana y fue desarrollada mediante sucesivas generaciones de backcross.

Con Tres Dawg, JJ consiguió una herramienta reproductiva capaz de trasladar rasgos Chem a nuevas líneas sin depender exclusivamente de los clones originales.

Chem 4

Chem 4 es otro de los cortes históricos surgidos de la gran historia Chemdog estadounidense.

Su perfil suele moverse alrededor de:

• combustible;
• química;
• limón;
• pino;
• tierra.

Al cruzarlo con Tres Dawg nació Stardawg.

2011 y las distintas Stardawg

La primera liberación de Stardawg se sitúa en 2011.

Top Dawg realizó posteriormente varias releases utilizando distintos machos Tres Dawg, y de la familia surgieron numerosos cortes famosos.

Entre ellos aparecen:

• Guava;
• Corey Haim;
• Illuminati;
• Kate Upton.

Cada uno expresa de forma algo diferente la misma gran familia.

Guava y la Cannabis Cup

La selección Guava consiguió uno de los grandes reconocimientos de Stardawg al ganar Best Sativa en la Denver High Times Cannabis Cup de 2012.

Aquella victoria ayudó a convertir la línea en uno de los parentales Chem más utilizados de los años siguientes.

El lado Dawg de Queso Perro

En Queso Perro, Stardawg aporta especialmente:

• diesel;
• pino;
• química;
• tierra;
• resina;
• una vertiente más viva y cerebral.

El cruce con UK Cheese no elimina esa personalidad.

La superpone con otro tipo de funk.

Queso, café, diesel, tierra y pino

Cloud Cover describe Queso Perro mediante un aroma Skunk de queso con notas de coffee kush.

Leafly recoge entre los sabores más mencionados:

• queso;
• mantequilla;
• blue cheese.

Otras muestras comerciales han mostrado:

• pino;
• tierra;
• diesel;
• especias;
• café.

Cheese delante

En algunas expresiones, UK Cheese domina claramente.

El aroma puede ser muy penetrante, con una mezcla de queso curado, humedad y Skunk.

Ese perfil fue precisamente lo que atrajo a muchos consumidores familiarizados con las viejas variedades Cheese de los 2000.

Stardawg debajo

Cuando la rama Stardawg aparece con más fuerza, el conjunto gana:

• diesel;
• pino;
• química;
• tierra seca;
• gas.

El café que describe Cloud Cover encaja especialmente bien como puente entre las dos mitades: oscuro, tostado y terroso.

Terpenos

Leafly sitúa actualmente β-cariofileno como uno de los terpenos especialmente asociados a Queso Perro y añade humuleno y linalool entre los más representados.

Otros lotes comerciales presentan perfiles diferentes.

Las proporciones cambian con productor, ambiente, momento de cosecha y muestra.

Efecto

Las descripciones muestran un híbrido de doble carácter.

Leafly recoge principalmente:

• sociabilidad;
• concentración;
• relajación.

Cloud Cover, en cambio, enfatiza la capacidad para bajar revoluciones después de un día intenso.

Las dos cosas no son incompatibles.

La entrada puede resultar bastante viva y mental antes de que aparezca una relajación más física.

Esa transición encaja con un cruce que mezcla Stardawg con una vieja selección Skunk.

Resina, flores densas y expresión híbrida

Queso Perro desarrolló también una buena reputación por su producción de resina.

Las flores comerciales suelen aparecer compactas, cubiertas de tricomas y con un aroma suficientemente intenso como para mantenerse bien en concentrados.

Esa característica sería fundamental para uno de sus mayores éxitos competitivos.

Influencia Stardawg

Stardawg aporta vigor y una capacidad considerable para producir flores resinosas.

Sus distintos fenotipos pueden variar mucho en estructura, pero la familia se convirtió en un recurso muy utilizado precisamente por su combinación de aroma, potencia y rendimiento.

Influencia Cheese

UK Cheese añade una arquitectura Skunk bastante manejable frente a determinadas expresiones Chem más estiradas.

El resultado suele describirse como híbrido, con suficiente vigor para producir bien sin convertirse necesariamente en una planta tropical de floración interminable.

Datos de cultivo publicados

Las referencias comerciales modernas suelen situar la floración alrededor de ocho a nueve semanas.

Es una cifra razonable para materiales comerciales de Queso Perro, aunque Cloud Cover no conserva actualmente una ficha agronómica pública suficientemente detallada como para establecer un único calendario para todos los lotes y selecciones.

Una genética especialmente útil para extracción

Su abundancia de tricomas y la intensidad de sus aromas la hicieron particularmente interesante para concentrados.

En forma de badder, el perfil Cheese/Dawg puede concentrar todavía más las notas de queso, tierra, pino y combustible.

Ahí llegó precisamente su mayor reconocimiento competitivo.

2021: Queso Perro Badder gana en Michigan

En 2021, Cloud Cover presentó Queso Perro Badder en la High Times Cannabis Cup Michigan: People’s Choice Edition.

El resultado fue:

1.º puesto · Recreational Concentrates · Cloud Cover — Queso Perro Badder.

El resultado figura en la relación oficial de ganadores de la Cannabis Cup de Michigan.

Un premio al producto, no a la flor

El reconocimiento corresponde concretamente al Queso Perro Badder.

Es importante porque demuestra el comportamiento de la genética como materia prima para extracción.

No fue un premio de flor.

La variedad apareció transformada en concentrado y consiguió imponerse en esa categoría.

El Cheese vuelve a funcionar en extracción

Las antiguas Cheese eran conocidas sobre todo por la intensidad de la flor.

Stardawg aportó una generación posterior mucho más vinculada a la cultura estadounidense de resina y concentrados.

Queso Perro reunió ambas tradiciones.

El premio de 2021 terminó dando a esa combinación una validación competitiva especialmente apropiada: el aroma sobrevivía al proceso y seguía siendo suficientemente distintivo como para destacar entre otros concentrados.

De una creación interna a una genética reconocible

Seis años separan la fecha de creación publicada en 2015 del primer puesto en Michigan en 2021.

En ese periodo Queso Perro pasó de ser un cruce interno de Cloud Cover a aparecer en distintos mercados regulados y terminar asociada a una identidad bastante estable:

queso + diesel + café + tierra.

El nombre cómico había terminado describiendo bastante bien la planta.

Preguntas frecuentes sobre Queso Perro

¿Quién creó Queso Perro?

Cloud Cover Cannabis. La propia descripción del productor la presenta como una genética criada internamente.

¿Cuál es la genética de Queso Perro?

UK Cheese × Stardawg.

¿Queso Perro y Cheese Dawg son la misma variedad?

Sí. Cheese Dawg y Dawg Cheese aparecen como nombres alternativos asociados a Queso Perro.

¿Cuándo apareció?

Una publicación de 2020 que visitó la operación de Cloud Cover situó su creación en 2015, dentro de las instalaciones de la compañía en Portland.

¿Qué es UK Cheese?

Es el famoso clon británico seleccionado a partir de Skunk #1 y difundido ampliamente durante los años noventa alrededor de la escena Exodus.

¿Qué genética tiene Stardawg?

Chem 4 × Tres Dawg, creada por JJ NYC / Top Dawg Seeds.

¿Qué aroma tiene Queso Perro?

Cloud Cover destaca queso Skunk y café Kush. Otras descripciones añaden diesel, tierra, pino, especias y notas mantecosas.

¿Queso Perro ganó una Cannabis Cup?

Sí. Queso Perro Badder de Cloud Cover ganó el primer puesto en Recreational Concentrates en la High Times Cannabis Cup Michigan 2021.

¿El premio fue para la flor?

No. El reconocimiento de 2021 corresponde específicamente al concentrado Queso Perro Badder.

Referencias

1. Leafly / Cloud Cover Cannabis — Queso Perro · UK Cheese × Stardawg
2. Leafly — Queso Perro / Cheese Dawg
3. Lansing City Pulse — Cloud Cover Cannabis · Queso Perro creada en 2015
4. High Times Cannabis Cup — Michigan 2021 · Queso Perro Badder, 1.º Recreational Concentrates
5. Weedmaps — Stardawg · Chem 4 × Tres Dawg
6. LaMariDiarios — Cheese / Exodus Cheese
7. LaMariDiarios — Stardawg